Roberto Donghi nasce a Lecco il 3-5-1972
Dopo gli anni di seminario a Sotto il Monte e a Monza il 13-6-1999 viene ordinato sacerdote nel duomo di Milano, come prete del PIME.
Trascorre i primi tre anni in italia (Villa Grugana) a fare animazione missionaria e dopo un breve periodo in Portogallo per lo studio della lingua, nel 2003 parte per la Guinea Bissau ed, in particolare fino al 2009, risiede nella missione di Catio' occupandosi in particolare dei progetti delle scuole e delle cooperative per la coltivazione del riso.
Da aprile 2011 si trova nella missione di Bubaque, sulle isole Bijagos,un arcipelago della Guinea Bissau.